Desde sua fundação em 12 de julho de 2017, a Alimentação Global Service Ltda se destacou como uma empresa comprometida não apenas com a alimentação de qualidade, mas com o desenvolvimento humano, social e ambiental nos locais onde atua. Com o CNPJ 39.326.707/0003-90, a empresa opera com base no CNAE I-5620-1/01, voltado ao fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas — uma atividade altamente estratégica, que exige logística eficaz, planejamento nutricional rigoroso e uma gestão de excelência.
O fundador e diretor da empresa, Emerson Freire Ramos, é natural de Vitória, no Espírito Santo, e traz consigo uma trajetória marcada pelo espírito empreendedor e por uma compreensão profunda das necessidades do setor de alimentação institucional. Desde o início, Emerson adotou uma postura ética e visionária: em vez de mirar apenas o lucro, sua missão era alimentar com propósito — levando às empresas refeições seguras, saborosas e saudáveis, ao mesmo tempo em que gerava empregos, respeitava o meio ambiente e contribuía para a economia local.
Essa visão norteou uma expansão sólida e consistente, que resultou na criação de uma matriz em Vitória – ES, uma filial em Cariacica – ES e três importantes unidades operacionais no estado do Rio de Janeiro: Mesquita, Bangu e Itaperuna. A filial de Mesquita, localizada na Avenida São Paulo, 398, bairro Juscelino, se tornou um verdadeiro centro de operações estratégicas, refletindo os pilares da empresa: eficiência, organização e impacto positivo.
Especialização em Alimentação para Empresas: Um Segmento que Exige Excelência
O fornecimento de refeições para empresas vai muito além de simplesmente preparar e entregar alimentos. É um processo que envolve responsabilidade técnica, conhecimento logístico, compromisso com prazos, e principalmente, cuidado com a saúde das pessoas. A Alimentação Global Service compreende perfeitamente essa complexidade — e por isso, adota um modelo de operação 100% focado em qualidade, segurança alimentar e personalização dos serviços.
Cada cliente é tratado como um parceiro estratégico. Antes do início do fornecimento, a equipe da empresa realiza um estudo técnico completo, incluindo:
- Análise do perfil nutricional dos colaboradores;
- Mapeamento de turnos, distâncias e cronogramas logísticos;
- Definição de cardápios com nutricionistas especializados;
- Planejamento de dietas especiais (quando aplicável), como refeições vegetarianas, veganas, hipossódicas etc.
As refeições são preparadas em ambientes higienizados e monitorados em tempo real, com uso de insumos frescos, adquiridos preferencialmente de produtores e fornecedores locais. A manipulação dos alimentos segue rigorosamente as normas da Anvisa e do Ministério da Saúde, garantindo a segurança do consumo em todos os níveis.
Unidades Operacionais Otimizadas e Produção em Larga Escala com Padrão de Qualidade
Um dos maiores orgulhos da Alimentação Global Service é sua capacidade de atender grandes contratos sem perder o controle da qualidade. Graças à padronização dos processos e à capacitação constante de suas equipes, a empresa consegue manter um nível elevado de excelência em todas as suas unidades — da matriz no Espírito Santo às filiais no Rio de Janeiro.
Na filial de Mesquita, por exemplo, a operação é altamente tecnológica. A unidade conta com:
- Cozinhas industriais equipadas com alta tecnologia;
- Câmaras frias independentes para armazenamento de perecíveis;
- Setores exclusivos para manipulação de alimentos crus e cozidos, evitando contaminações cruzadas;
- Equipe técnica com nutricionistas, técnicos em alimentos e manipuladores treinados;
- Sistema de entregas com frota própria e veículos isotérmicos para manter a temperatura ideal até o destino.
Essa infraestrutura permite à empresa entregar diariamente milhares de refeições com pontualidade e padrão de sabor e segurança, seja para grandes indústrias, hospitais, escolas, repartições públicas ou empresas de pequeno e médio porte.
Cultura de Responsabilidade Social e Sustentabilidade Ambiental
A Alimentação Global Service tem plena consciência do papel que uma empresa de seu porte precisa desempenhar na sociedade. Por isso, vai além da prestação de serviços e adota ações concretas de responsabilidade social e sustentabilidade.
No campo ambiental, a empresa implementa uma série de práticas sustentáveis:
- Redução do uso de plásticos descartáveis e substituição por materiais biodegradáveis sempre que possível;
- Reaproveitamento inteligente de insumos, com controle de desperdício em todas as etapas;
- Uso consciente de água e energia em todas as unidades;
- Política interna de separação de resíduos para reciclagem.
Já no campo social, a Alimentação Global Service desenvolve ações voluntárias, como:
- Doações de refeições excedentes a instituições beneficentes da região;
- Parcerias com ONGs e programas sociais para capacitação profissional de jovens;
- Projetos de alimentação saudável em escolas públicas, com palestras e distribuição de material educativo;
- Inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade no mercado de trabalho, por meio de programas internos de primeiro emprego.
Essas práticas demonstram que a empresa não apenas alimenta pessoas, mas contribui para transformar realidades sociais e ambientais.
Aproximação com o Cliente e Atendimento Personalizado: Um Modelo Baseado na Confiança
Um dos grandes diferenciais da Alimentação Global Service é a forma como lida com seus clientes. Mais do que contratos, a empresa busca relacionamentos duradouros e transparentes, baseados na confiança e na entrega consistente de resultados.
Cada empresa atendida conta com suporte técnico exclusivo, acompanhamento nutricional e flexibilidade para ajustes operacionais. A equipe de atendimento está sempre disponível para ouvir feedbacks, implementar melhorias e garantir a total satisfação dos contratantes.
Isso se reflete no alto índice de renovação de contratos e indicações espontâneas, que vêm impulsionando o crescimento contínuo da empresa. Essas iniciativas demonstram que a Alimentação Global Service não é apenas uma empresa em crescimento — é uma empresa com propósito, que entende seu papel na sociedade e busca continuamente evoluir, inovar e impactar positivamente todos à sua volta.
